Histórico
- A partir da Resolução n° 815 de 20/12/1990, foi criado o Arquivo Setorial do CCBS, que era formado pelo acervo das seguintes Escolas: Medicina e Cirurgia, Nutrição, Enfermagem e Instituto Biomédico;
- Com a reestruturação do Arquivo Central, pela Resolução n.º 3693, de 19/08/2011, o Arquivo Setorial do CCBS foi desmembrado, criando as Unidades de Arquivo e Protocolo Setoriais das diversas Escolas do Centro, dentre elas a Unidade de Arquivo e Protocolo da Escola de Nutrição (UAPS-EN);
- Mensuração: O acervo da UAPS-EN totaliza 87 metros lineares de documentos.
- Espécies/Tipologias Documentais: É composto por documentação acadêmica (dossiês de ex-alunos, provas e trabalhos, etc.) e documentação administrativa (atas, correspondências, relatórios de atividades, etc.).
